12月7日にファミリーマートから新発売された「黒みつしみうま生どら焼き」をご紹介します。
価格は税込み298円になります。
こちらの商品は、創業203年の老舗の和菓子店である榮太樓總本鋪が監修しているそうで、パッケージも落ち着いていて上品な雰囲気が漂っています。
どら焼きにあふれんばかりのホイップクリームがはさまっていて、見た目のインパクト大です。
開けてみると、あんこの上にたっぷりのホイップクリームがあり、下側のどら焼きの皮には黒みつが染み込んでいるのがわかります。
早速食べてみると、ホイップクリームの甘さは控えめで、しつこさはありません。
あんこと一緒に食べると小豆の甘さと相まって、絶妙な美味しさでたまりません。
また、このあんこが非常に美味しいです。
しっかりとあんこの皮の食感が残っていて、これぞどら焼きといった感じです。
なんと北海道産の小豆を使用しているそうで、素材にもこだわりを感じます。
下のどら焼き皮には、黒みつがひたひたに染み込んでいて、まさにネーミング通りのしみうまです。
しっとりとしてきめの細かい食感に黒みつの優しい甘さがしっかりと感じられます。黒みつも沖縄県産の黒糖を使用しているようで、ひときわ美味しさを引き立てています。
どら焼きに黒みつというとっても相性の良い組み合わせで、美味しさもひとしおです。
それぞれでも美味しいですが、主張しすぎずバランスがとれており、一緒に食べることでより一層上品な味わいのあるどら焼きに仕上がっています。
小ぶりなサイズですが、たっぷりのホイップクリームとしっかりした食感の粒あんで満足感は十分です。
発売中は何度でも買いたくなる商品です。
いつもとは一味ちがうどら焼きぜひおすすめです。
